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Tags – Vin

décembre 2022

Découvertes archéologiques au Centre Hospitalier de La Chartreuse à Dijon

À l’occasion des travaux préalables à la construction d’une Maison d’Accueil Spécialisée, l’Inrap mène actuellement une fouille de 5000 m² au sein du Centre Hospitalier de la Chartreuse, dans l’enceinte de l’ancien monastère des Chartreux à Dijon. Fondé en 1383 par Philippe le Hardi, ce monastère destiné à être le « Saint-Denis » des ducs […]

octobre 2021

Un imposant « chai » vieux de 1 500 ans découvert en Israël

Des fouilles archéologiques menées à Yavné, dans le sud d’Israël, ont permis d’exhumer un vaste site de production de vins datant de l’époque byzantine. Larges pressoirs, milliers de fragments de jarres, vastes entrepôts pour stocker la production : les autorités israéliennes ont dévoilé lundi 11 octobre le « plus vaste » site de production de vins de […]

août 2019

L’archéologie réécrit l’histoire de la vigne en France

par Juliette Cassagnes Grâce aux récentes découvertes, les chercheurs en archéologie permettent de faire progresser les connaissances historiques sur la production de vigne et de vin en France. Ces quinze dernières années, les archéologues ont multiplié les découvertes de traces de production de vignes et de vin en France, qui remonteraient pour les plus anciennes […]

février 2019

Appel à communication colloque international

Produire le vin dans la ville. Le raisin et ses transformations au Moyen Âge et à l’Époque moderne Toulouse, 17-19 octobre 2019   La publication de l’Histoire de la Vigne et du vin de Roger Dion en 1959 a développé une idée forte, qu’il s’agisse de l’Antiquité gallo-romaine, du Moyen Âge ou de l’Époque moderne : […]